Делаем сушильно-вытяжной шкаф

Не все дары дачи мы успеваем потребить в свежем виде. Что-то приходится на зиму законсервировать, а что-то лучше засушить. Как правило, сушку плодов проводят на чердаке. И на это уходит много времени, А если самому сделать сушильный шкаф и повесить его над газовой плитой? Можете не сомневаться — желаемый результат достигается гораздо быстрее, и качество продуктов при этом не ухудшается. Кроме того, такая сушилка будет выполнять еще и функцию вытяжки.

Конструкция очень проста. Корпус изготовлен с помощью электросварки из 1,5 мм листовой стали. Внутри него по стенам приварен ряд направляющих, сделанных из металлического прутка. Передняя часть оборудована дверцей, подвешенной на петлях. На нижние направляющие целесообразнее установить подходящую по размерам решетку. Между остальными положить рейки (палочки, полоски) и на них ставить подносы, противни, сковородки с овощами, фруктами, ягодами для сушки. Можно заполнять сразу все ряды, но по мере высыхания нижние подносы ставить наверх. Следует зажигать не более двух конфорок, причемогоньподдерживать на минимальном уровне — продукты сохнут быстро. Летом на даче мы сушим яблоки, ягоды и грибы мешками. Очень удобная вещь. А если в шкафу установить вентилятор, сушка будет проходить еще быстрее.

Это интересно:  Усилитель GSM для дачи

Делаем сушильно-вытяжной шкаф

Размеры, указанные на рисунке, не являются обязательными.

Это интересно:  Гостевой домик на даче
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector